http://xn--rter-uoa.dk/dk/haandplukkede-danske-aerter/1

"Håndplukkede Danske ærter"

Logo.png

PETER SKOV

REFSVINDINGE

 

Håndplukkede friske

DANSKE ÆRTER

Peter Skov har i mere end 30 år forsynet det danske marked med friske, håndplukkede ærter.

Ærterne produceres i perioden fra medio maj til ultimo august.

  • Friske, håndplukkede ærter er en delikatesse med mange gode egenskaber:
  • Smagen er sød og frisk, og de er et sundt alternativ som snack.
  • Indholdet af proteiner, kostfibre og antioxidanter er højt, og dermed også en god ernæringskilde i madlavningen.
  • Produktionen af ærter sker uden brug af kvælstofgødning, fordi ærterne selv er i stand til at binde kvælstof fra luften.
  • Ærterne indgår som en god vekselafgrøde, der renser jorden for sygdomme til gavn for efterfølgende markafgrøder.

Ærterne skal plukkes på det helt rigtige udviklingsstadium - inden for 2-3 dage - mens ærternes sødme og friskhed er bedst.

Mange års erfaring sikrer, at Peter Skov gennem hele sæsonen kan leverer friske, håndplukkede ærter, plukket på dette optimale udviklingsstadium.